| PASSEGGIATA NELLA LANGA ASTIGIANA - VISITA ALLE CANTINE GANCIA |
Passeggiata* sui crinali della Langa astigiana.
Pranzo in agriturismo a Canelli, in sala con ampi finestroni panoramici.
Visita e brindisi di commiato presso la Cantina Gancia di Canelli.
*E' previsto un programma alternativo per chi non intende partecipare alla camminata.
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PROGRAMMA |
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| Mattino |
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Arrivo a Canelli - incontro con la guida Dream Trips e distribuzione degli amaretti di benvenuto. Trasferimento con il bus a Cassinasco, paese situato a 5 km c.a. da Canelli - Visita al Santuario Mariano dei Caffi ed inizio della passeggiata che si snoderà, tra querce e castagni, sul crinale che separa la valle Bormida dalla valle Belbo con splendido panorama che spazia dalla Langa Astigiana sino, nelle giornate limpide, alla cerchia delle Alpi, dal Monviso al Monte Rosa.
Visita a Cassinasco sul web: www.ilmonferrato.info
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| Pranzo |
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Il pranzo sarà consumato nelle accoglienti sale dell'agriturismo "Rupestr" - www.rupestr.it - , dalle cui finestre si gode un incredibile paesaggio. Siamo nel comune di Canelli, capitale mondiale dello spumante, le cui cantine sono state proclamate dall'UNESCO patrimonio dell'umanità. E' proposto un menu tipico piemontese, comprendente quattro antipasti - due primi - un secondo con contorno - dolci - frutta - caffè - digestivo, il tutto innaffiato da vini D.O.C. della zona (compresi nel prezzo).
Esempio di menù:
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Antipasti
Crostini "Rupestr"
Carne cruda con scaglie di Grana
Salsiccia cruda
Flan di asparagi con farinata
Peperoni con bagna cauda
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Primi piatti
Ravioli fatti a mano con sugo d'arrosto
Risotto con i funghi
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Secondi piatti
Arrosto di vitello con due contorni |
Dessert
Biscottini di mais
Bocconcini alla nocciola
Bonet |
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Caffè - Digestivo |
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| Pomeriggio |
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Nel pomeriggio ritorno a Canelli.
Visita alla Cantina Gancia, famosa nel mondo per i suoi ottimi vini spumanti; di particolare rilievo risulta il Museo Gancia presso i cui locali è sito cosiddetto "Infernot", nel quale vengono esposte innumerevoli bottiglie storiche.
Brindisi di commiato.
Riferimento alle antiche Cantine Gancia sul web: www.gancia.it |
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